Agronomic traits of coffee tree progenies from Timor Hybrid x Catuaí crossing / Características agronômicas de progênies de cafeeiro oriundas do cruzamento de Híbrido de Timor x Catuaí

The objective of this work was to evaluate the agronomic traits of coffee tree progenies. The experiment was set in Ouro Verde Farm, located at Campos Altos County, MG. Twenty three coffee progenies and seven control cultivars were used. These progenies are from the fourth generation of crossing between Timor Hybrid and Catuaí. The experiment was set in a randomized block design with four replicates, a total of 120 plots with 8 plants per plot. The yield of processed coffee sacks ha-1 was evaluated in eight crop years from the 2003 to the 2011 harvests. The percentage of fruits at the cherry stage, floating fruits, coffee classification (sieve above 17), income and plant vigor were evaluated in the 2010 and in the 2011 harvests. It was concluded that the progenies showed a great variability for the agronomic traits. Progenies 514-7-4-C130, 493-1-2-C134 and 518-2-10-C408 had the highest yield in the four two-year periods. The progenies 436-1-4-C26, 516-8-2-C109, 493-1-2-C134, 518-2-10-C408, 514-7-16-C211 and 514-7-16-C208 presented the highest values for plant vigor. Progeny 493-1-2-C134 stood out in all analyzed traits, showing to be promising for the advance of the generations.

Objetivou-se com este trabalho avaliar o comportamento agronômico de progênies de cafeeiro. O experimento foi instalado na Fazenda Ouro Verde, situada no Município de Campos Altos-MG, compreendendo vinte e três progênies e sete cultivares utilizadas como testemunhas. Essas progênies referem-se à quarta geração do cruzamento entre Híbrido de Timor e Catuaí. Foi utilizado o delineamento de blocos ao acaso, com quatro repetições, totalizando 120 parcelas, sendo cada parcela constituída por oito plantas. A produtividade em sacas de café beneficiado ha-1 foi avaliada em oito colheitas, de 2003 a 2011. Nas colheitas de 2010 e 2011 foram avaliadas a porcentagem de frutos no estádio cereja e de frutos chochos, a classificação do café (peneira 17 acima), renda e vigor vegetativo. Conclui-se que as progênies apresentaram grande variabilidade para as características agronômicas estudadas. As progênies 514-7-4-C130, 493-1-2-C134 e 518-2-10-C408 apresentaram os maiores valores de produtividade na média dos quatro biênios avaliados. As progênies 436-1-4-C26, 516-8-2-C109, 493-1-2-C134, 518-2-10-C408, 514-7-16-C211 e 514-7-16-C208 apresentaram as maiores notas de vigor vegetativo. A progênie 493-1-2-C134 se destacou em todas as características analisadas, mostrando-se promissora para o avanço de gerações.

Comportamento de cultivares de cafeeiros C. Arabica L. enxertados sobre cultivar 'Apoatã IAC 2258' (Coffea canephora) / Performance of C. Arabica L. Coffee cultivars grafted on 'Apoatã IAC 2258' cultivar (Coffea canephora)

Objetivou-se no trabalho avaliar a influência da enxertia e do porta-enxerto 'Apoatã IAC 2258' no comportamento agronômico de sete cultivares de cafeeiro da espécie Coffea arabica cultivadas em solo isento de fitonematoides. O ensaio foi conduzido em delineamento experimental de blocos casualizados em esquema fatorial (7 x 3) com quatro repetições, sendo sete cultivares de Coffea arabica ('Obatã IAC 1669-20', 'Acauã', 'Oeiras MG 6851', 'Catucaí Amarelo 2SL', 'Topázio MG 1190', 'IBC Palma II' e 'Paraíso MG H 419-1') e três tipos de enxertia (muda enxertada, auto enxertada e pé franco). Foi avaliada a produtividade média de quatro anos, uniformidade de maturação, percentagem de frutos chochos e classificação do grão por tipo de peneira. As cultivares enxertadas estudadas apresentaram comportamento agronômico satisfatório em todas as características avaliadas e semelhante ao pé-franco. Em áreas isentas de fitonematoides, à exceção das cultivares 'IBC Palma II' e 'Paraíso MG H 419-1', as demais cultivares estudadas são adequadas opções de escolha para uso como copas. A técnica da enxertia com o uso do porta-enxerto 'Apoatã IAC 2258' em área isenta de fitonematoides não se justifica para incremento de produtividade.

This research had the objective to evaluate the effect of grafting and 'Apoatã IAC 2258' cv. as rootstock on agronomic performance of seven Coffea arabica cvs. planted in area nematodes free. The experimental design was randomized blocks using a 7x3 factorial scheme with four repetitions. The treatments were 'Obatã IAC 1669-20', 'Acauã', 'Oeiras MG 6851', 'Catucaí Amarelo 2SL', 'Topázio MG 1190', 'IBC Palma II' and 'Paraíso MG H 419-1' coffee cultivars grafted on 'Apoatã IAC 2258', self grafted (meaning a cultivar was grafted on a rootstock of the same cultivar) and no grafting. The characteristic evaluated was the average yield of beans between the first and the fourth year, the fruit maturation stage, floating grain percentage and the bean size. The grafting cultivars showed good agronomic performance in the characteristic evaluated. The performance in coffee cultivars grafted on 'Apoatã IAC 2258' is the same in no grafting. In nematodes free areas, with the exception of the cultivars 'IBC Palma II' and 'Paraíso MG H 419-1', all cultivars are good choices to be used as scions. The grafting technique using 'Apoatã IAC 2258' as rootstock on area free of nematodes is not justified for yield increase.

Calli induction in leaf explants of coffee elite genotypes / Indução de calos em explantes foliares de clones elite de café

Three experiments were carried out with the objective of achieving high effectiveness in calli induction from high heterozygosis leaf explants of Coffea arabica through indirect somatic embryogenesis. A randomized-block design in a 2x5 factorial arrangement made up of two media [BOXTEL & BERTHOULY (1996) and TEIXEIRA et al. (2004)] and five C. arabica genotypes were used in the first experiment. In the second experiment the embryogenic calli production potential was evaluated in ten genotypes. Each of them was considered as a treatment. In the third experiment the variations in both 2.4-D (2.5 e 20µM) and 2-iP (2.5 e 20µM) concentrations in TEIXEIRA et al. (2004) medium and secondary media were evaluated. Crops were kept in a growth room under darkness, at 25±2oC. The medium described by TEIXEIRA et al (2004) was found to be superior when compared to that described by BOXTEL & BERTHOULY (1996) in the 2.2 and 7.2 genotypes. An opposite behavior was noticed in 4.2 genotype, that is, BOXTEL & BERTHOULY (1996) had medium superiority. Both 3.0 and 5.0 genotypes had the same behavior in both media studied, which shows that the somatic embryo production depends on the genotype. Calli induction depends on the 2-iP and 2.4 D ratio. The 20.0µM of 2.4-D and 20.0µM of 2-iP combination caused the highest embryogenic calli induction rate.

Visando a alcançar alta eficiência na indução de calos a partir de explantes foliares de plantas matrizes de C. arabica com alta heterozigose, por meio da embriogênese somática indireta, foram instalados três experimentos. O primeiro experimento foi conduzido em esquema fatorial 2x5, constituído de dois meios de cultura (BOXTEL & BERTHOULY, 1996 e TEIXEIRA et al., 2004) e cinco genótipos de C. arabica. No segundo experimento, foi avaliado o potencial de produção de calos embriogênicos em 10 genótipos, sendo cada genótipo considerado como um tratamento e, no terceiro experimento, foram avaliadas as variações nas concentrações de 2.4-D (2,5 e 20µM) e 2-iP (2,5 e 20µM) nos meios primário e secundário de TEIXEIRA et al. (2004). As culturas foram mantidas a 25oC, sob obscuridade. Para os genótipos 2.2 e 7.2, verificou-se a superioridade do meio de cultura Teixeira et al. (2004) em relação ao meio BOXTEL & BERTHOULY (1996). No genótipo 4.2, observou-se o comportamento inverso, ou seja, a superioridade do meio BOXTEL & BERTHOULY (1996). Os genótipos 3.0 e 5.0 apresentaram o mesmo comportamento em ambos os meios de cultura estudados, evidenciando que a produção de embriões somáticos é fortemente dependente do genótipo. A indução de calos depende da relação de 2-iP e 2.4-D. A combinação de 20.0µM of 2.4-D e 20.0µM of 2-iP promoveu a maior porcentagem de indução de calos embriogênicos.

Influência de safras agrícolas e tratamentos fungicidas no café cereja descascado e bóia / Influence of harvests and fungicide treatments on the parchment and floaters coffee

O manejo adequado de doenças foliares, como a ferrugem e a cercosporiose do cafeeiro, é fator primordial para a produção de bebidas de qualidade. Nesse sentido, torna-se de extrema importância o conhecimento dos procedimentos técnicos e de produtos fitossanitários, bem como o efeito exercido pelos mesmos na qualidade do café. Objetivou-se, com este trabalho, estudar a qualidade dos grãos de café cereja descascado e bóia procedentes de tratamentos fungicidas, em duas safras agrícolas. Foram conduzidos ensaios nos anos agrícolas 2002/03 e 2003/04. O delineamento utilizado foi o inteiramente casualizado com parcelas subdivididas, utilizando-se quatro repetições, em esquema fatorial 2 x 3 x 2, compreendendo duas safras, três tratamentos fungicidas (fungicida sistêmico, nome comercial Ópera®, fungicida de contato, nome comercial Cobox®, e testemunha não tratada com fungicidas) e dois tipos de processamento, cereja descascado e bóia. As avaliações da qualidade dos grãos foram realizadas por meio das análises químicas: acidez titulável, pH, lixiviação de potássio e condutividade elétrica. Os resultados indicaram que os tratamentos fungicidas afetaram apenas a lixiviação de potássio para o café bóia, no qual o Cobox® apresentou menor lixiviação comparado aos demais. Em ambos os processamentos estudados, o segundo ano de ensaio apresentou maior condutividade elétrica, e quando considerado o café bóia, maior lixiviação de potássio. O resultados apontam ainda que, no primeiro ano de ensaio o café cereja descascado apresentou efeito superior para a acidez titulável.

The appropriate management of leaf diseases, such as rust and cercospora of the coffee plant, has become extremely important to the production of good quality coffee. In this context, the knowledge of technical procedures and phytosanitary products become extremely important, as well as the effect caused by them in the coffee quality. The objective of this work was to verify the influence of different methods of controlling fungal diseases in coffee plant on the grain quality of parchment and floater coffee. Trials were carried out in 2002/2003 and 2003/2004. The experimental design was the randomized complete block design subdivided into plots, using four replications, in a 2 x 3 x 2 factorial structure, involving two harvests, three fungicide treatments (Ópera®systemic fungicide, Cobox® cupric fungicide, and non-treated control), and two kinds of processing, parchment and floaters. The evaluation of the quality of the grains was performed through chemical analyses: titrable acidity, pH, leaching of potassium, and electrical conductivity. The results showed that the fungicide treatments just affect the leaching of potassium in floater coffee, in which Cobox® presented superior effect. In both processing methods studied the second year presented better electrical conductivity and better leaching of potassium in floater coffee. In the first year the parchment coffee presented superior effect for the titrable acidity.